今日の献立
今日の献立はこちら↓
- 主食：きのこ炊き込みご飯
- 主菜：鱈のおろしポン酢がけ
- 副菜：味付け卵
- 副菜：豚バラ肉と大根の生姜煮
- ブロッコリーとしめじのナムル
- 汁物：茄子の油揚げのお味噌汁
材料(2人前)
- 鱈：2切れ
- 片栗粉：大さじ1.5
- サラダ油：適量
- ポン酢：50ml
- はちみつ：小さじ1
- 小ねぎ：適量
ポン酢がなかったので代用して作りました！
手順
- 鱈を3分の1に切り、片栗粉を両面にまぶす
- サラダ油を敷いたフライパンで、中まで火が通り表面が少し茶色くなるまで焼く
- ポン酢、はちみつ、はちみつを混ぜ、600Wのレンジで約30秒温める
- 3とお好みで小ねぎを乗せて完成
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